【レポート】行列のできるラーメン屋、油そば専門店歌志軒(かじけん)に行ってみた!

【レポート】行列のできるラーメン屋、油そば専門店歌志軒(かじけん)に行ってみた!

以前から気になっていたラーメン屋に行ってみた!
油そば専門店歌志軒(かじけん)です。
このお店の前を通るたびに美味しそうな匂いにつられ、美味そうだなーと思ってましたが、
行列を見て並ぶ時間もなくずっとチャンスを逃してきました。
しかし、ついに食すチャンスがやってきました!

今日は油そば専門店歌志軒(かじけん)のレポートをお届けします。

スープがないラーメン、油そば!?

まず驚いたのがスープがありません!!!
そんなラーメンはこれまでの人生で出会ったことがなく、驚きました。
油そばと言うみたいですね。
油そばとはスープのないラーメンの一種です。

油そばを実際に食べてみての感想

実際に食べたのは 油そば 並盛り です。

これが美味い!!

食べる前はラーメンはスープがあって成立するものだと思い込みがありました。
ある意味スープに期待しているが、麺はなんでもいいスタンスでした。
しかし、今までの価値観が覆される結果となりました。
麺がこんなに美味いと思ったのは初めて!
タレや油、酢、ラー油が絶妙なテイストです!

トッピングが安くていろいろ選べるから楽しい!

トッピングが何種類もあって、しかもリーズナブル。
これはいいですね。

店舗情報

住所 〒440-0888
愛知県豊橋市駅前大通1-109-1
TEL 0532-54-8525
営業時間 11:30~14:00(ラストオーダー13:45)
18:00~23:30(ラストオーダー23:15)
日・祝
11:00~14:30(ラストオーダー14:15)
17:30~23:00(ラストオーダー22:45)
席数 カウンター 10席

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