寒い時期がようやく終わり、暖かい季節の到来です!
過ごしやすく楽しい時期ですね。
僕は毎年この時期になると豊川でしじみ狩りをします。
1年かけて大きくなった「しじみをシーズンの始めに取りにいき、
川の恵みを堪能しちゃおうっていう魂胆です^^
豊川の魅力
実は豊川は一級河川なのです。
水質は全国でもトップクラスなので「しじみ」も安心して食べれます。
川遊びの人口も多いです。
島根県松江市 宍道湖(しんじこ)に並ぶほどと言われています。
しじみ狩りが無料でできちゃいます!!
これは嬉しいですよね。
駐車場やトイレも近くにあるので地元でも人気のスポットです。
しじみ狩りのやり方
潮汐の影響がありますので、干潮時に行かないといけません。
大潮の時がベストです!
取れるシジミはヤマトシジミだと思われます。
たくさん取れますが、小さい「しじみ」は川に返すのがルールです。
長靴、ザル、ビニール袋、バケツ、スコップを持って、川に行きましょう!
後は日焼け止めを塗りたくって、完全防備して取りましょう!
「しじみ」を家に持ち帰ったら砂出し、
そして貝殻の汚れ取り、
数回水を変えながら一晩砂を吐かせます、
そうすれば、後は冷凍して長期保存するもよし、味噌汁にして食すのもよし。
注意事項
吉田大橋より上流は漁業権がありますので、一般の人は採れません。
採ると罰せられる可能性がございますので、ご注意ください。
また道具は鋤簾(じょれん)や網が付いている熊手など大量に取れる道具は乱獲防止禁止されております。
小さい場合は川に返してあげましょう。
マナーを守って、楽しみましょう。
漁業権についてはコチラ
しじみの効果
◎肝機能を高める効果
しじみに含まれるオルチニンは二日酔いに効果的と注目を浴びています。
◎美肌効果
◎貧血を予防する効果
時期/シーズン
「しじみ」を春から初秋にかけて採集する事ができます。
余談
豊川ではしじみ狩りでお小遣い稼ぎをしている人もいるんです。
最後に
いかがでしたしょうか。
一度しじみ狩りをやったら病みつきになるぐらい楽しいです!
ぜひこの春チャレンジしてみてください^^
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